什么食物胆固醇高不能吃

不存在什么食物胆固醇高不能吃的说法，通常情况下，动物内脏、蛋黄、肥肉等食物胆固醇比较高，一般不建议吃。

1、动物内脏

动物内脏如鹅肝、猪肝、鸡肝等，含有丰富的胆固醇，会增加血液中总胆固醇的含量，是导致心脑血管疾病发病的危险因素，日常要注意减少食用。

2、蛋黄

蛋黄中除了胆固醇外，还含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养物质，虽然胆固醇含量不高，但脂肪含量比较高，一般不建议吃，容易导致肥胖，患有心脑血管疾病的患者一般不建议吃。

3、肥肉

肥肉一般是指动物脂肪含量比较多的食物，胆固醇含量相对比较高，一般不建议吃。如果长期大量吃肥肉，可能会导致冠状动脉粥样硬化，不利于身体健康。

除此之外，还要避免吃蛋糕、冰淇淋等食物。患者平时可以吃玉米、燕麦、豆浆等低胆固醇的食物，要注意营养均衡，可以吃胡萝卜、木耳、海带、豆腐、鱼肉等食物，补充身体所需要的营养物质，提高免疫力。如果出现胸闷、乏力等症状，可以到医院就诊治疗，以免延误病情，对身体造成严重损害。