血糖高的患者一般能吃苹果。
血糖高通常是指患者空腹时血糖水平高于6.1mmol/L,餐后2小时高于7.8mmol/L,常见于糖尿病患者。苹果中含有果胶、有机酸、维生素、膳食纤维等多种营养物质,患者适量食用可以补充机体所需营养,有助于提高机体免疫力。同时苹果中含有丰富的果糖,其属于葡萄糖的一种同分异构体,可以不经过胰岛素而直接被人体吸收,所以血糖高的患者通常可以适量吃苹果。
但患者需要避免过量食用苹果,以免引起腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。此外,建议血糖高的患者需要避免食用葡萄糖、白砂糖等糖分含量较高的食物,以免引起血糖升高的情况。
病例:建议患者多吃一些含叶酸而对血糖影响较小的食物,如绿叶青菜(如菠菜和甘蓝菜),豆类,动物肝脏,橙和全麦面粉等.妊娠时需要量增加,有条件时可饮用加入维生素D的牛奶,
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