高血压应忌口高脂肪、高盐、高胆固醇的食物。高血压是一种以体循环动脉压升高、周围小动脉阻力升高,同时伴有不同程度的心排血量和血容量增加为主要表现的临床综合征。
1、高脂肪食物
高脂肪食物有动物肝脏、蛋黄、螃蟹、肥肉、肉汤、奶油等。高血压患者食用过多的高脂肪食物,会增加血管负担,造成血管硬化或狭窄,容易引起血压升高。
2、高盐食物
高盐食物有泡菜、酸菜、腊肉、熏鱼、咸菜、咸鱼、虾酱、蛋黄等。这些食物中的含钠量是比较高的,会导致水钠潴留,从而引发血管阻力增加,出现血压升高。食用过多钠离子,也会影响高血压的预防和治疗。高血压患者,日常尽量减少食盐的摄入量,以及减少食用高盐食物。
3、高胆固醇食物
高胆固醇食物有动物内脏、烧烤、蛋黄、蟹黄、鱼籽、猪蹄等。这些食物中的胆固醇含量比较高,会增加血管的负担,造成血管硬化或狭窄,从而不利于血压的控制。
高血压患者除了要注意饮食,还应遵医嘱服用降压药物进行治疗,如硝苯地平、氢氯噻嗪等。患者不可私自增减药量,以免导致血压控制不良,引发其他并发症。
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