薯片一般不能多吃,薯片吃多了可能会影响身体健康,因为薯片属于膨化食品,营养价值不高,而且含有大量的油脂,长期吃可能会导致身体肥胖。薯片中的热量比较高,经常吃可能会导致体内血糖升高,并且还有可能会增加患高血压、高血糖以及高血脂的概率。薯片在制作过程中一般使用反式脂肪酸,反式脂肪酸是一种不容易被人体消化吸收的物质,而且长期吃薯片可能会导致血液中的胆固醇以及甘油三酯升高,所以患有高血脂、慢性胃炎以及浅表性胃炎的患者不建议吃薯片,以免吃了导致病情更加严重,同时还会影响恢复。
此外,建议孕妇在妊娠期间尽量不要食用薯片,因为在制作的过程中,为了保持蓬松的状态,需要加入较多的添加剂,除了常常会使用的调味剂,比如盐分、油脂之外,还会加入防腐剂。在这个时候食用薯片,也有可能会导致孕妇摄入的能量、油脂以及盐分过多,对孕妇以及胎儿的生长发育,都会产生不良影响,所以建议孕妇在怀孕期间,尽量不要吃薯片。
病例:孕妇应认识早产的征候,如有未满孕周“见红”并伴有规律宫缩(规律性的下腹痛)、腰背酸痛、阴道有温水样东西流出等异常情况,应尽早去医院检查。医生会判断孕妇是否先兆早产,并决定进一步的处理,尽量减少早产的发生或使早产造成的危害降至最低程度,尽量保证孕妇及腹中宝宝的健康。