青蟹死了10小时是否还能吃需要根据具体情况判断。
1、可以食用
青蟹含有丰富的蛋白质及微量元素等营养成分,适量食用对身体有很好的滋补作用。如果是新鲜青蟹在冰箱冷冻室导致冻死,且10小时没有出现腐烂、臭味等变质情况,在保证冷冻室干净的情况下,可以将青蟹煮熟后食用,以补充机体营养,促进机体生长发育。
2、不可食用
如果青蟹是在常温状态下保存或死后再放进冰箱冷冻室保存的青蟹,且出现变质现象,不建议再食用。若是食用,容易出现不良反应,如恶心、呕吐、腹泻等。因为青蟹在死后10个小时,会容易出现变质、腐败,导致大量细菌和毒素产生,即使是在冰箱冷藏室保存,也难以抑制细菌繁殖。另外,青蟹体内还含有大量组氨酸,滋生的细菌会将其分解为组胺,组胺在人体内积蓄到一定量时,容易出现不适症状。此外,青蟹属于食腐动物,又生活在河水里,可能会含有寄生虫,食用死亡的青蟹也可能导致肠道寄生虫病,引起腹部不适。若患者误食死了10小时且变质的青蟹,需及时进行催吐,必要时到医院进行洗胃治疗。
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病例:孕妇应认识早产的征候,如有未满孕周“见红”并伴有规律宫缩(规律性的下腹痛)、腰背酸痛、阴道有温水样东西流出等异常情况,应尽早去医院检查。医生会判断孕妇是否先兆早产,并决定进一步的处理,尽量减少早产的发生或使早产造成的危害降至最低程度,尽量保证孕妇及腹中宝宝的健康。
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