尿酸高一般不能食用高脂食物、高嘌呤食物或者是中嘌呤食物等。尿酸是人体内嘌呤代谢的最终产物,正常成人每天产生700mg左右尿酸,其中经肾脏排泄尿酸约500mg,经肠道排泄尿酸约200mg,维持体内尿酸平衡。
1、高脂食物,高脂食物会导致患者尿酸产生增加、排泄减少,从而加重病情。
因此,尿酸高的患者应对高脂食物加以限制,比如奶油制品、动物内脏、核桃或者是肥肉等。
2、高嘌呤食物,每100g食物嘌呤含量超过150mg,比如黄豆、扁豆、紫菜、动物内脏、海鱼、虾类以及贝壳类等。
对于尿酸偏高的人群,应禁止食用,否则大量嘌呤进入机体,会引起尿酸水平的明显增高。
3、中嘌呤食物,每100g食物嘌呤含量为50-150mg,比如豆腐、豆浆、绿豆、菠菜、花生、金针菇以及家禽家畜肉等,如果患者食用以上食物就会导致出现尿酸增高的现象,所以需要避免食用。
持久的高血尿酸,有可能造成尿酸结晶和尿酸盐结晶在肾盂、输尿管或肾小管及肾间质沉积,造成肾损害,引起肾结石。
如果尿酸偏高,可以适当选择蔬菜和动物性食物,但应注意控制摄入量,避免嘌呤摄入过多。另外,尿酸高的患者还应该注意生活方式,要注意多锻炼,控制体重,将体重逐渐减到正常范围。同时多饮水,每天饮水超过2000毫升有利于尿酸的代谢。明确病因坚持相应的药物或者措施治疗,一般尿酸高很快就能好转。
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病例:目前我国尿酸高的患者有年轻化趋势,所以年轻的朋友同样也要引起重视,良好的生活习惯和饮食健康会对疾病起到预防的作用。