一般认为,香叶没有明显的副作用。中医认为,香叶具有祛风除湿的功效,可以帮助身体排除湿气,还能行气止痛。另外,香叶还有杀虫的功效,而疝气、阴囊湿疹、疥癣等都能通过香叶来治疗。香叶还具有温中行气、止痛散寒、除冷健胃的功效,天气湿冷,较容易感染风寒的时候,在烹制食物时加香叶,可以起到一定的驱寒作用。而香叶作为一种香氛浓郁的调味料,可给食物增味,在烹制食物时添加香叶,可以让香叶的香味渗透进食物中,尤其是在烹制鱼肉等有腥味的食物时,加上香叶来煮可以去腥味。
虽然香叶有很多作用,但也需要注意不能过多使用,香叶的味道十分浓郁,平时烹饪食物时一定要把握好分量,不要放多,否则菜肴就会被香叶味覆盖,从而遮盖食物本身的味道。另外,香叶虽好,但属于热性的香料,会减少胃肠道的分泌物,如果一次使用过多,可能会引起上火,造成便秘,所以不宜大量食用。而对于气虚体质、阳虚体质、阴虚体质的人群要忌食,避免加重病情。此外,因为香叶属热性,孕妇吃多容易出现上火和便秘,对胎儿会有一定影响,因此对于孕妇群体应忌食用。
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病例:孕妇应认识早产的征候,如有未满孕周“见红”并伴有规律宫缩(规律性的下腹痛)、腰背酸痛、阴道有温水样东西流出等异常情况,应尽早去医院检查。医生会判断孕妇是否先兆早产,并决定进一步的处理,尽量减少早产的发生或使早产造成的危害降至最低程度,尽量保证孕妇及腹中宝宝的健康。