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羊肉和黑芝麻可以一起吃吗

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2022-03-17 10:34:2139健康网

羊肉可以和黑芝麻一起吃,具有补益肝肾、温补脾胃、补肾壮阳的功效,两者不存在相互反应,不会影响各自的功效和作用。羊肉和芝麻一起吃的功效、营养、注意事项如下:

1、功效

中医认为黑芝麻,黑入肾,主要有补益肝肾的作用,可乌须发,可治疗白发,头晕,二目昏花,记忆力差,耳鸣,腰膝酸软,女性月经不调等肝肾不足证。可滋阴润燥,治疗肠燥便秘。补钙,黑芝麻外壳含有丰富钙,多食可以补钙。黑芝麻还可以补益肝肾,还能提高免疫力。羊肉有着很好的温补脾胃的作用,因此对于脾胃虚寒、纳少反胃、食欲不振的人,适当的食用羊肉,可以起到健脾温中、提高消化功能的作用。羊肉的第二个功效是可以补肾壮阳,因此对于虚劳、肾阳亏损、腰膝酸软的人,适当的食用羊肉,可以缓解其症状。

2、营养

羊肉含有丰富的脂肪、维生素、钙、磷、铁等营养物质,且胆固醇含量低,具有益气补虚,促进血液循环,增强御寒的功效。芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,以及叶酸、卵磷脂、蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素、钙、铁、镁等营养成分,具有调节胆固醇的作用,还可以令皮肤细腻光滑、红润光泽。羊肉和芝麻都是含有丰富营养物质的食物,一起吃可为人体提供丰富的营养。

3、注意事项

羊肉与很多食物不能一同食用。如南瓜,羊肉不宜与南瓜一块吃,易伤脾胃。羊肉也不能与海螺一块吃,容易腹泻。羊肉和黑芝麻一起吃要注意控制量,避免上火。

王凤主治医师中医科 上海市第六人民医院  三级甲等
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