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羊肉和黄芪能一起吃吗

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2022-03-17 10:34:1839健康网

羊肉和黄芪能一起吃,羊肉性温,黄芪味甘、性微温,二者合炖具有很高的营养价值。羊肉和黄芪的功效、禁忌、食用方法如下所示:

1、功效

羊肉是适合冬天吃的一种滋补肉,性温,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等,对人体有很好的温补效果,可以促进体内的血液循环,促进体内的新陈代谢。黄芪具有活血化瘀、益气补血的效果。在炖羊肉时可以加入黄芪,因为羊肉是一种温热的食物,和黄芪一起吃,可以增强人体的体质,对人体有很好的滋养效果,在冬天可以有效地驱除体内的寒气。

2、禁忌

感冒、牙痛、肝病、高血压、急性肠炎、发烧等不能吃羊肉。同时羊肉不宜与醋、豆酱、南瓜等同食。黄芪是一种滋补气血的中药,不宜与杏仁同服,否则会引起身体不适。黄芪和玄参是不能同时吃的,两者药性相生相克,吃了会对身体造成损伤。黄芪的功效是固表,如果在经期服用,会导致月经失调。

3、食用方法

羊肉和黄芪每日早、晚温热食肉汤。可以治脾肾阳衰,久泻不止,滑脱不禁之重症。黄芪羊肉汤能祛寒取暖,特别适合那些寒性体质的人群食用,汤品中的羊肉本身就是一种热性食材,而黄芪又有补血和补气的重要功效,能让人体的气血充足,血液流动加快。

王凤主治医师中医科 上海市第六人民医院  三级甲等
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