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羊肉和西洋参可以一起吃吗

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2022-03-17 10:34:1339健康网

羊肉和西洋参可以一起吃。两者可以一起食用的功效以及注意事项如下:

1、功效

西洋参为五加科植物西洋参的根,味甘辛,性凉,入心、肺、肾三经,具有益肺阴、清虚火、生津止渴的功效。羊肉,性温,具有温补气血、益肾气、益精血等功效。两者一起食用可以起到补中益气、温中暖肾的作用,对肾精亏虚、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦以及气血两亏等都有一定的疗效。此外,西洋参富含西洋参皂甙、蛋白质、氨基酸以及维生素和微量元素等成分,而羊肉也富含多种维生素和蛋白质,还富含钙,铁,维生素B2等营养成分,两者一起食用不仅可以增强抵抗力,还可以补充机体所需营养成分。

2、注意事项

体质较为燥热的患者不宜食用羊肉和西洋参,以免导致病情加重,出现痤疮、口腔溃疡、便秘等疾病或症状。此外,患者食用羊肉和西洋参后,不宜立即喝茶,以免茶叶中的鞣酸成分破坏西洋参中的营养成分。另外,两者也不宜与萝卜一起食用,以免引起中毒,出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛等症状。

王凤主治医师中医科 上海市第六人民医院  三级甲等
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