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裙带菜和山药可以一起吃吗

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2022-03-17 10:28:2439健康网

裙带菜一般可以和山药一起吃。两者一起吃不会对人体产生危害,一同吃还可以补充人体所需的营养。裙带菜和山药含有较丰富的纤维和蛋白质,可帮助补充人体营养,促进消化。而裙带菜的含碘量较高,可以补充人体所需的碘。此外,山药还具有润肺止咳、健脾补肺的作用,裙带菜具有清理肠道的功效,两者一起食用还可以起到健脾和清理肠道的作用。

患有甲亢、痛风、甲状腺结节、脾胃虚寒的患者不宜吃裙带,并且白细胞低、胃溃疡的患者也不宜吃。此类患者吃裙带菜,可能会加重患者本身的病情。山药性甘平且偏热,所以体质偏热、容易上火的患者需要避免。糖尿病患者不可一次吃过量的山药,如果吃得过多时应适当减少主食的量。另外,山药中的薯蓣皂苷可以合成睾酮和雌激素,因此男性前列腺癌患者、女性乳腺癌患者都不宜吃。同时山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱,少数人接触会引起山药过敏而发痒,所以患者处理山药时应注意戴手套,避免直接接触。

王凤主治医师中医科 上海市第六人民医院  三级甲等
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