淮山可以蒸着吃吗

淮山一般是指淮山药。淮山药是可以蒸着吃的，但要注意食用量。

淮山药是一种比较常见的中药材，具有健脾益胃、补肺润肺的功效，可以用于治疗脾胃虚弱引起的食欲不振、腹泻等不适症状，也可以用于缓解肺虚引起的咳嗽、咳痰等不适症状。如果患者出现上述不适症状，可以在医生的指导下服用该药物进行治疗，通常能够达到治疗的目的。但如果一次性食用过多，可能会引起消化不良，出现腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。

虽然淮山药的功效有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对淮山药过敏的人群，食用后可能会出现皮肤瘙痒、丘疹等过敏反应。另外，存在湿热者以及实热体质者不建议食用淮山药，以免加重病情。除此之外，存在糖尿病的患者也不建议食用，因为淮山药中含有大量的淀粉，食用后可能会导致体内血糖升高，不利于病情恢复。