哪些人不适合吃乌鱼

乌鱼属于寒性食物，脾胃虚寒、寒性体质、月经期间的女性不适合吃乌鱼。存在脾胃虚寒、手脚发凉、阳气不盛的人群吃乌鱼后，虽然短时间内可以增加身体热量，补充营养，但因乌鱼性寒，随着食物的分解和消化，这类人群更容易出现体寒畏冷、阴虚湿盛等症状。乌鱼汤对健脾利水有一定帮助，本身存在泄泻的患者吃乌鱼后易导致症状加重。乌鱼汤性寒，月经期女性吃乌鱼后可能会出现小腹酸痛、胀痛的情况，还可能导致血量减少，不利于经血的流出。

乌鱼汤具有利水消肿、美容养颜、促进泌乳的功效，其中营养成分较丰富，包含矿物质、游离氨基酸等，可以促进体内的水分排出，辅助治疗伴有水肿症状的疾病。此外还含有丰富的胶原蛋白，可以增强水分的吸收，因此能适当为细胞补充水分。同时含有维生素A、维生素E等成分，可以作用于肌肤，促进水油平衡。而且其中丰富的蛋白质可以促进肌肤的弹性细胞合成，有美容养颜的作用。