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亚铁氯化钾有什么危害?

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2022-02-16 19:05:0939健康网

不存在亚铁氯化钾,一般是指亚铁氰化钾。通常情况下亚铁氰化钾对人体没有危害。

亚铁氰化钾一直是国家认可的食用盐抗结剂,其化学性质十分稳定,在400度以上才可分解释放有毒物质,能帮助食盐保持松散状态。亚铁氰化钾的最大使用限量为10mg/kg,相当于每天吃150克食用盐才会引起负面影响,而正常人一天食盐量在6到20克。

健康成年人过多地摄入食用盐会导致钠水潴留以及骨质疏松,长期会容易导致血管弹性下降诱发高血压、高血脂、冠心病等心脑血管疾病,这主要是由于体内电解质平衡紊乱造成,与亚铁氰化钾没有直接联系。

对于高血压、心脑血管等疾病的患者,需要减少食盐的摄入量,每天食盐的摄入量应控制在4克以内。建议还要保持健康的生活习惯,日常要多饮水并且适当地进行运动。

江千里副主任医师血液内科 南方医科大学南方医院  三级甲等
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