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选黄精怎么样的好

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2022-02-16 19:04:3239健康网

挑选黄精可以从产地、品种、形状三方面入手。黄精为滇黄精、黄精或多花黄精的干燥根茎。黄精表面为黄棕色,有的是半透明,具有皱纹。圆柱形处有纵行纹理,质硬脆或稍柔韧,易折断,断面黄白色,呈颗粒状,有许多黄棕色给管束小点。黄精可以补气养阴、健脾、润肺、益肾,由于黄精的药性十分温和,身体虚弱的人也能通过食用黄精改善腰膝酸软、体倦乏力、盗汗等症状。

1、看产地

安徽九华山地区产的黄精相对较好。

2、看品种

黄精质量最好的是姜形黄精,其次是鸡头黄精,再次是药房常用的甜黄精。

3、看形状

选择根结多的、粗壮肥厚且长的黄精较好,这样完整的黄精生长年头多,滋养效果更好。

现在医学研究证明,黄精有一定的辅助降血压和降血糖作用,因此,低血压和低血糖的患者需要谨慎食用黄精。黄精性质滋腻,易助湿邪产生,因此脾虚有湿、咳嗽痰多的患者以及婴儿均不宜食用。

郑湘宏主任医师中医科 广州医科大学附属第一医院  三级甲等
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