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孕妇吃鸡肝对胎儿好吗

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2022-02-16 18:45:4539健康网

孕妇吃鸡肝对胎儿有好处,鸡肝含有丰富的营养物质,如蛋白质、钙等,孕妇吃鸡肝的好处和孕妇吃鸡肝的注意事项具体说明如下。

1、孕妇吃鸡肝的好处

鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。鸡肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物。鸡肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机能的作用,能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义。因此孕妇吃鸡肝不仅能够补血而且有利于眼睛的保护,对宝宝也有着很好的益处。

2、孕妇吃鸡肝注意事项

动物肝是体内最大的毒物中转站和解毒器官。在购买的过程一定要保证鸡肝的新鲜,且买回的鸡肝不要急于烹调,应把鸡肝放在自来水龙头下冲洗和放在水中浸泡。在制作的过程中更要注意让鸡肝完全熟透才行,避免因为夹生的鸡肝对健康造成影响。

虽然鸡肝好吃,对于孕期的孕妈和胎儿宝宝都有很好的营养,但要适量食用,不宜过度食用,以免摄入太多的胆固醇。

李立杰副主任医师妇科 中南大学附属湘雅三医院  三级甲等
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