石魁的写法存在错误,石斛是一种中药。石斛为兰科植物金钗石斛或流苏石斛的栽培品及其同属植物近似种的新鲜或干燥茎,具有益胃生津、滋阴清热之功效,常用于热病津伤、口干烦渴、胃阴不足、食少干呕、病后虚热不退、阴虚火旺、骨蒸劳热、目暗不明、筋骨痿软。
石斛的种类主要有铁皮石斛、鼓槌石斛、金钗石斛、霍山石斛等。铁皮石斛味甘微苦而质柔润,性偏寒凉,兼走胃、肾、肺,有补中兼清之特点,还有助滋养胃肾之阴,生津止渴,清退虚热的功效。鼓槌石斛的茎可有养阴生津、止渴、润肺的效果,可用于热病伤津、口干烦渴、病后虚热等。金钗石斛有增强免疫、养胃润肠、护肝明目、益肾强阴、强筋健骨、润养肌肤、辅助降三高的作用。霍山石斛主治伤中,除痹下气,补五脏虚劳赢瘦,强阴益精,久服厚肠胃,补内绝不足,平胃气,长肌肉,逐皮肤邪热痱气,脚膝疼冷痹弱等。
石斛的保存主要是将干品置于通风干燥处,需防潮;鲜品置于阴凉潮湿处,防冻即可。若发现石斛有腐败、变质等,则不宜再食用该石斛,避免发生胃肠道不适的症状。
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