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血糖高的人能吃黑豆吗

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2022-02-16 18:36:5739健康网

血糖高的人一般可以吃黑豆。血糖是指血液中葡萄糖的浓度,可以为机体活动提供能量。短暂的血糖过高可能是食用含糖量高的食物引起的,长期血糖高可能是由于胰岛素分泌不足,或者是靶细胞对胰岛素敏感性降低引起的。黑豆有降血糖、预防糖尿病、预防心脑血管疾病的功效,因此血糖高的人适量食用黑豆可能会有比较好的养生效果。

1、降血糖

黑豆中含有铬的微量元素,铬是人体所需的微量矿物质,能帮助胰岛素促进葡萄糖进入细胞内的效率,提高机体对胰岛素的敏感性,是一种重要的血糖调节剂,有效帮助降低血糖。

2、预防糖尿病

黑豆中含有丰富的蛋白质和人体所必需的氨基酸,不仅可以为人体补充所需的营养成分,还能够有效降低体内胆固醇的含量,帮助软化和扩张血管,促进血液循环。而且黑豆的血糖生成指数非常低,不会使机体引发血糖升高的情况,从而起到预防糖尿病的辅助作用。

3、预防心脑血管疾病

黑豆中含有丰富的矿物质、植物甾醇,可以帮助维持人体正常的酸碱平衡,抑制体内胆固醇含量升高,有效预防动脉硬化,从而预防心脑血管疾病的发生。

建议血糖高的患者平时要注意调整自己的饮食结构,少食多餐,多加强体育锻炼,并注意控制体重,以帮助降低血糖,必要时服用降糖药来治疗。

赵英帅主治医师全科医学科 河南省人民医院  三级甲等
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