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吃阿胶的好处和坏处有哪些

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2022-02-16 18:23:0739健康网

吃阿胶的好处有补血、止血、润肺止咳、滋阴安神,坏处是容易加重上火的症状、不利于伤口的愈合等。阿胶含有明原胶、骨原胶、蛋白质以及多种微量元素、多种氨基酸等,具有明显的抗衰老、延年益寿的作用。

1、好处

阿胶味甘,性平,入肝肺肾经。阿胶具有较好的补血功效,可以治疗多种血虚症,能增加红细胞和血红蛋白的产生。阿胶不仅能补血,还有止血的功效,对于咳血、便血、月经不调的患者,其调理的效果较好。阿胶还可以润肺止咳,用于治疗肺阴虚导致的肺虚干咳等症状。此外,阿胶还可以滋阴安神,可以治疗阴虚内热引发的失眠等现象。

2、坏处

容易上火的人群食用阿胶后会加重上火的症状,如出现口干、心烦、牙龈肿痛等。而且还容易在午后发汗、潮热盗汗、两颧潮红、在晚上睡觉时出现失眠多梦等症状。阿胶有活血的功效,对于身上有伤口或者外伤的人群,食用阿胶后伤口较不容易愈合,延长恢复的时间。

阿胶一般是单味药口服,可以用其他煎好的汤液进行冲服,还可以制成阿胶糕,方便食用。阿胶和乌鸡可以一起烊化炖汤,即把炖乌鸡的原材料放好后,加入一小块阿胶块,加水一起炖30分钟左右便可食用,其口感清爽细腻,可以较好地补充营养,提高身体免疫力。

郑湘宏主任医师中医科 广州医科大学附属第一医院  三级甲等
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