血糖高可以喝油茶,但要适量饮用。油茶的单不饱和脂肪酸含量高达79%,而饱和脂肪酸含量只有9%,另外多不饱和脂肪酸含量为12%,对高血脂、糖尿病和高血压等病情的控制有一定疗效。油茶的功效、适宜人群和禁忌有如下介绍。
1、功效
茶油含有较高的不饱和脂肪酸,可明显降低血糖高患者的空腹血糖和餐后2小时血糖值,有利于改善血糖高患者的胰岛素抵抗,对血糖异常有很好的防治效果。血糖异常伴随着血脂异常的患者,在饮用油茶后,总胆固醇和低密度脂蛋白水平下降幅度较明显。油茶味苦,性微凉,具有清热解毒的功效,日常饮用可以缓解上火引起的咽喉肿痛。其中的茶多酚、咖啡碱等成分,可以抑制机体胆固醇升高,抑制和预防心肌梗塞,降低血脂和血压,还可以清除机体过多的自由基,消灭病原菌。另外油茶中含有的大量微量元素,还可以抑制癌细胞生长,有抗癌抑癌的功效。
2、适宜人群和禁忌
油茶营养丰富,富含维生素和不饱和脂肪酸,口感清爽不油腻,一般人群均可食用。饮用油茶要注意阴虚火旺者不宜服用,脾胃有湿热者也要忌饮。
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